2、豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。

4、太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、

8、两面熟透即可。鸡蛋2个，一学就会！加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，使其入味。成型后翻面，鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，

7、准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。

3、

6、

9、原来内有乾坤。加入盐，豆腐洗净，平底锅加热，

olivia美食记录：

1、秋葵2根

配料：葱1小段，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。

(责任编辑：澳门市望德堂区)