2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。

7、豆腐的薄厚要掌握好，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、太厚不容易入味。盐3克

做法：1、一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，

6、

3、

5、加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

4、

9、太薄容易碎掉，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，没做过的可以试试了。两面翻面。再放入秋葵。切薄片。营养好吃，豆腐洗净，

3、鸡蛋、使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。

(责任编辑：刘明峰)