配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。

3、两面熟透即可。简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，

5、太厚不容易入味。平底锅加热，加入盐，

olivia美食记录：

1、

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、切薄片。两面翻面。鸡蛋、盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，

7、

2、原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，营养好吃，加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，

3、搅打成蛋液。鸡蛋2个，准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，一学就会！成型后翻面，太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，使其入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

(责任编辑：吴忠明)