配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，两面翻面。鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，鸡蛋2个，

2、非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，

7、豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。

5、

6、一学就会！以为就是一盘煎蛋，

8、

9、

3、豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。没做过的可以试试了。加入盐，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，

2、使其入味。准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。

4、原来内有乾坤。太薄容易碎掉，两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。加入少许葱花。

(责任编辑：莎黛)