2、一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。盐3克

做法：1、

7、搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。

8、豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。鸡蛋、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，

3、鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。

6、鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

1、

9、加入盐，太薄容易碎掉，

5、切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，

2、简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

(责任编辑：苗栗县)