4、豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，

5、放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、

2、完全没发现豆腐在哪里，

7、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、鸡蛋2个，

3、搅打成蛋液。

3、太厚不容易入味。两面熟透即可。豆腐洗净，加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。平底锅加热，两面翻面。

8、

2、使其入味。鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、准备好食材。

9、

(责任编辑：河北区)