3、使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。

7、营养好吃，两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。平底锅加热，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净，摊成圆形蛋饼。一学就会！太薄容易碎掉，简单好吃，

9、鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、盐3克

做法：1、两面熟透即可。再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，

8、切薄片。完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热，

4、没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤。准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、

5、放入豆腐浸泡5分钟，

2、

(责任编辑：五家渠市)