做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。切薄片。准备好食材。

2、倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，

2、

4、鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录：

1、秋葵2根

配料：葱1小段，

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，

6、完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，

3、摊成圆形蛋饼。营养好吃，

3、

7、

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。

(责任编辑：郑融)