4、鸡蛋2个，盐3克

做法：1、简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。

2、

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、准备好食材。加入少许葱花。两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。搅打成蛋液。

6、

8、放入豆腐浸泡5分钟，

7、豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，

3、太厚不容易入味。

2、摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，

9、鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，两面翻面。

(责任编辑：昊天)