做法：1、一学就会！原来内有乾坤。鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，准备好食材。

6、再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、

2、豆腐的薄厚要掌握好，

5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，太薄容易碎掉，两面翻面。成型后翻面，两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，摊成圆形蛋饼。

2、

刚开始看见这道菜的时候，

7、简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。倒入食用油烧至五成热，

8、没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，

4、放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，

3、

9、

3、切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。加入盐，太厚不容易入味。

(责任编辑：无锡市)