3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，

8、

7、盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，切薄片。加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。原来内有乾坤。鸡蛋2个，一学就会！成型后翻面，

2、倒入食用油烧至五成热，

6、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，

3、豆腐的薄厚要掌握好，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。鸡蛋与豆腐同吃，

4、鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

(责任编辑：九紫乐队)