2、

9、

刚开始看见这道菜的时候，

3、放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。太薄容易碎掉，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，简单好吃，切薄片。一学就会！倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。原来内有乾坤。

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。成型后翻面，

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、

8、盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、平底锅加热，搅打成蛋液。

2、使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。

4、鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，

(责任编辑：林琼珑)